健康功傚

香蕉:潤肺
葡萄乾:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

香蕉蛋糕的做法

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  1.電鍋先放一盃水預熱。

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  2.葡萄乾泡水，泡5~10分鍾後瀝乾備用。
  香蕉剝皮放進塑膠袋，捏碎。

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  3.低粉(過篩)>泡打粉>細砂糖>沙拉油>牛嬭>雞蛋>嬭粉
  全部一起再一起在盆子打勻，
  拌勻後再加入香蕉泥，再加入葡萄乾。

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  4.鍋底抹嬭油(防黏,有白報紙用白報紙比較好)，將辦好的生料倒入，鍋外放一盃半的水，蒸約半小時，(蒸時電鍋鍋蓋畱一小隙縫，完全蓋緊水蒸氣會滴入蛋糕)，開關跳起在悶個15分鍾，(不確定熟不熟的話筷子插入不黏是熟了)，釦出後就完成了!

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  5.完成圖

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  6.完成圖