風便儅的做法
健康功傚
米飯:活血化瘀
海帶:消痰
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
米飯 | 烹大師 鰹魚風味 |
海帶 | 紅蘿蔔 |
乾香菇 | 日式魔芋 |
甘松 | 小熱狗 |
[香蒜拌海帶]海帶(長條狀) | [香蒜拌海帶]調味料 蒜末 |
白醋 | 香油 |
辣椒 | 鹽 |
[醬煮海帶黃豆]黃豆 | [醬煮海帶黃豆]調味料 砂糖 |
醬油 |
風便儅的做法
1.[香蒜拌海帶]海帶洗淨川燙瀝乾,加入所有調味料拌勻,冷藏後入味即可。
2.[醬煮海帶黃豆]黃豆先泡水一晚,變軟後蒸熟,將紅蘿蔔、泡水後的香菇、滾水煮過的魔芋切成小丁、海帶剪成小丁。所有材料加水燜煮,調味烹煮到材料變軟,放涼備用。
3.小香腸對切,底部切割成八等份,用水煮熟後,章魚腳會自然卷翹 ,黑芝麻做爲章魚眼。
4.米飯和甘松拌勻。
5.放入餐盒中擺飾即可,幸福滿滿的簡單手做便儅~完成囉!
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