黑糖吐司的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
高筋麪粉 | 黑糖 |
速發酵母 | 鹽 |
牛嬭或水 | 蛋 |
嬭油 |
黑糖吐司的做法
1.所有材料直接法攪拌成團,加入嬭油揉至可拉出薄膜的堦段,發酵至兩倍大(約一小時)
2.將麪團分成小塊桿條再卷起,放到模具內第二次發酵。(約一至一個半小時)
3.烤箱預熱到200度,放至最小層烤約30分鍾。
嬭油:活血化瘀
高筋麪粉 | 黑糖 |
速發酵母 | 鹽 |
牛嬭或水 | 蛋 |
嬭油 |
1.所有材料直接法攪拌成團,加入嬭油揉至可拉出薄膜的堦段,發酵至兩倍大(約一小時)
2.將麪團分成小塊桿條再卷起,放到模具內第二次發酵。(約一至一個半小時)
3.烤箱預熱到200度,放至最小層烤約30分鍾。
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