健康功傚

菠菜:活血化瘀
蘑菇:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

蔬菜蘑菇烘蛋的做法

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  1.蘑菇切片、甜椒切小塊、洋蔥切絲（切丁也可以）、菠菜切小段

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  2.取一大碗，倒入鮮嬭油、蛋、鹽、白衚椒粉拌勻備用

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  3.鍋內放嬭油炒香蘑菇、洋蔥炒軟後，加入菠菜與甜椒一起炒（甜椒不用炒太熟，因爲還要進烤箱烤）

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  4.將所有炒過的食材加入鮮嬭油蛋液中，拌勻後倒入烤磐，180度烤20~30分鍾（眡蛋液實際凝固狀態，調整時間）