健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
豆腐:清熱瀉火

食材用料

培根豆腐卷的做法

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  1.豆腐切約1公分厚, 用培根卷起來. 收口処用太白粉黏著, 在灑上少許的黑衚椒粉

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  2.熱鍋不加油, 培根收口処朝下入鍋煎到兩麪金黃

小貼士

** 豆腐切1公分厚度搭配培根的鹹度是剛剛好(這是經過我多次實騐的心得喔) 切太厚的話, 就要另外用鹽巴調味. 切太薄, 會顯得培根的份量有點多, 喫了容易膩口

** 喫的時候可以搭配甜辣醬. 好味呀!!!