沙茶菇菇卷餅的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
紅蘿蔔:活血化瘀
韭菜:解毒
食材用料
好菇道海鮮菇 | 好菇道雪白菇 |
金針菇 | 紅蘿蔔 |
韭菜 | 生香菇 |
豆芽菜 | 蔥抓餅 |
沙茶醬 | 醬油 |
沙茶菇菇卷餅的做法
1.將食材洗淨竝切成方便入口的長條狀大小
2.將蔥抓餅煎好備用
3.起油鍋先入香菇及紅蘿蔔絲炒香,接著下沙茶醬及醬油炒香,再下海鮮菇/雪白菇/金針菇拌炒一會(菇類會出水但若太乾可加入一點熱水拌炒),最後下韭菜及豆芽菜炒熟汁收乾即可
4.將炒好的沙茶菇菇鋪在蔥抓餅上卷起即可
金針菇:活血化瘀
紅蘿蔔:活血化瘀
韭菜:解毒
好菇道海鮮菇 | 好菇道雪白菇 |
金針菇 | 紅蘿蔔 |
韭菜 | 生香菇 |
豆芽菜 | 蔥抓餅 |
沙茶醬 | 醬油 |
1.將食材洗淨竝切成方便入口的長條狀大小
2.將蔥抓餅煎好備用
3.起油鍋先入香菇及紅蘿蔔絲炒香,接著下沙茶醬及醬油炒香,再下海鮮菇/雪白菇/金針菇拌炒一會(菇類會出水但若太乾可加入一點熱水拌炒),最後下韭菜及豆芽菜炒熟汁收乾即可
4.將炒好的沙茶菇菇鋪在蔥抓餅上卷起即可
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