健康功傚

糯米:補中益氣
香菇:健脾
冰糖:健脾

食材用料

古早味油飯的做法

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  1.準備食材
  梅花肉切片，香菇泡軟切絲備用，

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  2.沙拉油，麻油先炒香鼕蝦，香菇，

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  3.再放梅花肉拌炒，

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  4.肉快熟時放蔥酥，稍微炒香，
  下調味料，泡香菇水，
  小小火稍煮一會，待冰糖融化，

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  5.煮熟的糯米飯拌進來，
  攪拌均勻，一樣小小火就好，
  （糯米：水）1：0.7電子鍋先煮熟，
  我沒泡米。

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  6.成品

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  7.裝碗