健康功傚

乾香菇:健脾

食材用料

人蔘香菇雞湯的做法

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  1.人蔘洗乾淨，乾香菇泡軟備用

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  2.雞半衹切塊，煮一鍋滾水加點薑片汆燙去血水

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  3.另起個鍋放入汆燙好的雞、香菇、人蔘，加入適量的水和米酒

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  4.待煮滾後轉小火大概再煮一個小時就OK啦!!

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  5.最後調味衹加少許的鹽即可

小貼士

1、


2、把土雞換成烏骨雞也很不錯

3、如果有其他乾貨，像是乾貝，紅棗，枸杞也都可以適量加入