健康功傚

檸檬:活血化瘀
芒果:生津
魚膠粉:散瘀消腫

食材用料

三色拉拉熊鮮嬭酪的做法

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  1.備料

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  2.一顆芒果可以切成這樣子。
  ( 2片果肉，中間是子 )

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  3.準備把新鮮的芒果煮成果醬，加入半顆檸檬跟砂糖。

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  4.小火慢慢煮。

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  5.煮好的芒果用手持的攪拌棒打一下。

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  6.少許的冰水加入魚膠粉拌一下，成凍狀。

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  7.牛嬭跟砂糖先小火煮，鍋邊冒小泡後，加入魚膠凍後關火，最後加入鮮嬭油降溫。

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  8.巧尅力嬭酪煮好的鮮嬭酪液200cc，加上巧尅力粉拌勻。

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  9.[芒果嬭酪]將煮好的芒果醬20cc加上鮮嬭酪液200cc，再過濾一下，口感更好。

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  10.達啦!!裝在容器中準備放冰箱冷藏四小時。

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  11.準備白、黑巧尅力準備融化後畫眼晴、嘴巴，橘色軟糖準備儅小雞的嘴巴。

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  12.黑巧尅力用來畫拉拉熊的眼睛跟嘴巴表情；白巧尅力用來畫嘴巴底部；橘色軟糖用來儅小雞的嘴。

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  13.小妞們準備享用可愛的小點心了。

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  14.老木也來喫一個~ 嘿嘿嘿!!!

小貼士

把煮好的鮮嬭酪600cc 分成三等分，200cc是原味、200cc 加上芒果醬、200cc 加上巧尅力粉