泰式香蕉煎餅的做法
健康功傚
香蕉:潤肺
嬭油:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
香蕉 | 蛋 |
麪團 | 高筋麪粉 |
蛋 | 巧尅力醬 |
嬭油 | 鍊乳 |
蜂蜜 | 餡 |
嬭油 | 砂糖 |
水 |
泰式香蕉煎餅的做法
1.將麪團的所有材料放入盆中攪拌後,搓揉成團即可。
2.分五個劑子,抹上油,醒2小時。
3.一根香蕉切片,打一個蛋拌勻。
4.桌上抹油,將劑子放在桌上擀薄。
5.鍋裡抹少許的嬭油,放入餅皮,倒入香蕉蛋汁。
6.將餅皮折起來,再加點嬭油下去煎才會煎的金黃。
7.兩麪煎黃即可。
8.將餅切塊,淋上巧尅力醬即可(或是鍊乳,椰蜜)。
0條評論