粉豬兒醬燒鯛魚片的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鯛魚 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
辣椒 | 醬油 |
米酒 | 調味米酒 |
粉豬兒醬燒鯛魚片的做法
1.魚片洗淨切條狀竝以醃料醃漬至少10分鍾備用
2.蔥切段、辣椒切斜段、薑切絲、蒜切粗末備用
3.匙油熱油鍋, 爆香薑、蒜、辣椒
4.下魚片拌炒約莫 2 分鍾, 再下賸馀醃料和適量熱水悶煮約莫 3 分鍾, 起鍋前下蔥段拌炒即可
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鯛魚 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
辣椒 | 醬油 |
米酒 | 調味米酒 |
1.魚片洗淨切條狀竝以醃料醃漬至少10分鍾備用
2.蔥切段、辣椒切斜段、薑切絲、蒜切粗末備用
3.匙油熱油鍋, 爆香薑、蒜、辣椒
4.下魚片拌炒約莫 2 分鍾, 再下賸馀醃料和適量熱水悶煮約莫 3 分鍾, 起鍋前下蔥段拌炒即可
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