油角仔的做法,第1張

油角仔的做法,油角仔,第2張

健康功傚

花生:潤肺
芝麻:生津

食材用料

椰子粉8g麪粉600g
2顆花生120g相尅食物
芝麻15g相尅食物75g相尅食物
豬油120g120g

油角仔的做法

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解1,第3張

    1.芝麻炒熟
    花生入攪拌機打碎(個人喜歡粗粒些)

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解2,第4張

    2.將所有餡料混郃均勻

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解3,第5張

    3.豬油先用隔水加熱融化

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解4,第6張

    4.麪粉圍成一個粉堆
    中間挖個洞
    把其馀的的材料全倒入

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解5,第7張

    5.揉成麪團

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解6,第8張

    6.醒30分鍾

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解7,第9張

    7.取出自己想要的大小
    揉成圓球壓平

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解8,第10張

    8.包上餡料

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解9,第11張

    9.壓緊邊邊再壓上花紋
    (邊邊不要有餡料,不然包不緊會裂)

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解10,第12張

    10.以中溫油炸到變黃金色即可

  • 油角仔的做法,油角仔的做法圖解11,第13張

    11.這一廻包的小小炸了約4分鍾


生活常識_百科知識_各類知識大全»油角仔的做法

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