味噌彩椒牛肉的做法

味噌彩椒牛肉的做法,第1張

味噌彩椒牛肉的做法,味噌彩椒牛肉,第2張

健康功傚

蘑菇:活血化瘀
彩椒:活血化瘀

食材用料

牛肉片350g蘑菇4-5朵相尅食物
彩椒100g味噌1大匙
蒜頭1顆相尅食物素蠔油1大匙
米酒1大匙相尅食物1大匙
調味米酒1/2大匙

味噌彩椒牛肉的做法

  • 味噌彩椒牛肉的做法,味噌彩椒牛肉的做法圖解1,第3張

    1.) 將味噌醃料調勻, 與牛肉片一起醃15分鍾入味

    2) 起油鍋, 爆香蒜末, 將蘑菇片與彩椒鮮炒至半熟

    3) 再加牛肉一起拌炒, 至肉片熟透即完成

小貼士

** 不喫牛肉的可用豬肉或雞肉

** 彩椒我選用紅/黃椒. 也可用其他蔬菜類代替


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