健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

去薑皮髒汙的做法

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  1.薑先洗淨後，然後準備一支不鏽鋼的湯匙

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  2.接著萬能的雙手用湯匙邊緣，刮除死角跟黑黑的地方

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  3.整根仍完整如初接著看要拍碎它或者切片都可以
  薑皮不用全去除唷，衹要去除環結的髒汙或者是比較髒的地方，用薑最好別削皮，才不會太燥熱！
  照片是示範用湯匙真的好好刮，所以多刮了一些^^
   
  突然好想來做個麻油雞飯(流口水)