健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

鞦葵漢堡排的做法

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  1.鞦葵洗淨去蒂頭，切成細丁狀備用。
  豬絞肉加鞦葵丁、雞蛋一顆、調味料攪拌至絞肉松軟，分成數個小肉團。

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  2.鍋熱油熱，改中小火煎小肉團，煎至表麪金黃且肉熟。(勿煎焦)

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  3.煎好起鍋入磐，可單喫，可淋醬(番茄醬、醬油膏…)，也可夾吐司、麪包
  、饅頭食用。