醬燒芋頭的做法
健康功傚
蝦皮:補腎壯陽
食材用料
中型芋頭 | 蝦皮 |
蒜頭 | 調味米酒 |
糖 | 醬油 |
水 | 米酒 |
蔥切珠 |
醬燒芋頭的做法
1.芋頭切塊,蔥切珠備用。(芋頭不要切太小塊)
2.起油鍋,蒜拍扁爆香,再加蝦皮爆到金黃。
3.丟芋頭拌炒5-6分鍾。
4.加入調味米酒、糖、醬油、米酒調味。
5.加入水,淹過芋頭,蓋上鍋蓋悶煮約20分鍾,收乾湯汁至1/3。(中間可小力繙攪)
6.起鍋灑蔥珠~趁熱快快食
小貼士
芋頭不要切太小塊,軟了易碎就找不到屍躰囉~
蝦皮:補腎壯陽
中型芋頭 | 蝦皮 |
蒜頭 | 調味米酒 |
糖 | 醬油 |
水 | 米酒 |
蔥切珠 |
1.芋頭切塊,蔥切珠備用。(芋頭不要切太小塊)
2.起油鍋,蒜拍扁爆香,再加蝦皮爆到金黃。
3.丟芋頭拌炒5-6分鍾。
4.加入調味米酒、糖、醬油、米酒調味。
5.加入水,淹過芋頭,蓋上鍋蓋悶煮約20分鍾,收乾湯汁至1/3。(中間可小力繙攪)
6.起鍋灑蔥珠~趁熱快快食
芋頭不要切太小塊,軟了易碎就找不到屍躰囉~
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