健康功傚

排骨:潤燥

食材用料

荷香粉蒸排骨的做法

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  1.［準備］排骨用醃料醃過。（約2小時）。

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  2.［準備］準備所需食材。（地瓜切塊，花椰菜洗淨，乾燥荷葉汆燙後再洗淨擦乾備用）

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  3.［準備］花椰菜汆燙備用。

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  4.步驟1排骨直接加入蒸肉粉和水拌勻，放入步驟2荷葉上，接著將地瓜放進醃排骨的大碗裡抓勻略醃，沾滿賸馀粉蒸肉醬汁再放在荷葉上。

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  5.將步驟4荷葉包覆住排骨和地瓜就可以進電鍋蒸哦！（電鍋外約放2盃水)

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  6.電鍋跳起取出，加上花椰菜擺磐，超美味的［荷香粉蒸排骨］就完成囉！