健康功傚

雞肉:護眼明目

食材用料

蔥燒雞的做法

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  1.鍋裡不放油,雞皮朝下,煎至雞皮金黃繙麪再煎至肉色變白即可起鍋。

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  2.鍋裡放2大匙,爆香蔥段,薑絲。

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  3.放入雞肉,辣椒,再放入調味料和水,水約至雞肉一半左右,煮開。

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  4.用小火煮至汁濃稠即可 。