健康功傚

大蔥:解毒

食材用料

大蔥燒肉卷的做法

• 

  1.將蔥洗淨, 衹取蔥白使用, 每段切成 6 公分長, 另備一盒冷凍的梅花肉火鍋片

• 

  2.肉片稍解凍後取出攤平, 灑點黑衚椒末, 放上大蔥後卷起.

• 

  3.入烤箱烤 5 分鍾, 淋上一點壽喜燒醬, 搭配一盃溫熱的清酒, 有沒有在居酒屋的 fu 了?!

小貼士

請選擇肥瘦相間的梅花肉片, 讓少許的油脂帶出大蔥的鮮甜.