黑衚椒豬排的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉 | 地瓜粉 |
黑衚椒 | 洋蔥 |
蔥 | 大蒜 |
葡萄籽油 | 醬油 |
黑衚椒豬排的做法
1.好漂亮的五花肉!
2.豬肉部分切丁, 跟著豬排一起醃醬油,
一段時間後, 豬排撒上大量現磨黑衚椒, 放烤箱烤.3.一大匙油,大蒜爆香,等香味出來之後, 加入洋蔥炒到半軟.
放入豬肉丁. 快速繙炒, 等到豬肉表麪快熟不熟之際,
加入地瓜粉的勾芡水, 最後放入蔥段, 等水收乾, 起鍋!4.其實就是沒放糖醋醬的糖醋裡脊變化版!
小貼士
豬肉真好喫, 真的!
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