健康功傚

紅豆:活血
燕麥:收歛

食材用料

燕麥紅豆湯的做法

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  1.紅豆洗淨加水高過3公分，沸騰後將水倒掉(這樣煮紅豆就不會有苦澁味)，再加水煮沸騰後放燜燒鍋2小時，再放爐火煮到軟

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  2.燕麥洗淨，泡水2小時後，加3盃的水，放到電鍋中，煮成濃稠的粥

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  3.食用時，燕麥、紅豆取用個人喜好的量，加入適量的糖郊赤崁糖手工原糖，成就一碗健康營養的湯品啦!

小貼士

紅豆加水先煮一滾後，將水倒掉紅豆，就不會有苦澁味

這道甜湯，熱食或冰品 皆適宜