admin麪粉雪菜粉絲包子的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 聯華高筋麪粉 | 聯華低筋麪粉 |
| 雪菜 | 豆皮（鹵味用的那種大的乾燥豆皮 |
| 蛋 | 包子皮材料 |
| 水分 | 酵母粉 |
| 糖 | 內餡 |
| 鼕粉 | 蒜頭 |
| 薑 |
麪粉雪菜粉絲包子的做法
1.材料準備好，都要切小段喔
鼕粉泡水，比較方便剪小段2.材料拌勻
3.麪團攪拌至三光就可以囉
分割滾圓（10等分）麪團靜置20分鍾就可以桿平包餡
皮100g內餡90g4.收口的地方記得要黏好喔
不然開口笑料就掉光光啦5.水滾，放進蒸籠裡，蒸12～15分鍾
就可以移出放涼
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