起司焗烤蔬菜磐的做法
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健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
四季豆:活血化瘀
紅椒:開胃、消食
食材用料
紅蘿蔔 | 花椰菜 |
四季豆 | 馬鈴薯 |
紅椒 |
起司焗烤蔬菜磐的做法
1.馬鈴薯削皮,先將馬鈴薯與花椰菜放進水裡滾,放點鹽巴
2.接著放進其他的蔬菜(可以自己挑選喜歡的蔬菜)
3.等蔬菜軟了之後,將蔬菜從滾燙的水撈起放進烤磐裡
4.鋪上一層cheese, 記得買可以烤的cheese
(推薦爲mozzarella)5.放進烤箱或微波爐!兩者均可。
烤箱的口感較爲香酥,cheese會微微焦掉。
微波爐叫節省時間,也會比較軟化蔬菜,味道不會有烤箱那麽香。6.完成之後上麪可以放點調味料增加氣味,像是衚椒等等
小貼士
1)家裡有微波爐可以先把馬鈴薯澆水裹上保鮮膜放進微波爐約3分鍾,這樣馬鈴薯軟得比較快節省時間
2)滾燙水裡加鹽巴防止花椰菜變黃
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