紅燒豆鼓蒸小排的做法
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健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
小排 | 豆鼓 |
薑 | 蒜頭 |
醬油 | 米酒 |
辣椒醬 |
紅燒豆鼓蒸小排的做法
1.排骨先汆燙
2.爆香薑.蒜末.辣椒醬.入排骨.家豆鼓.米酒拌炒.入水淹過排骨
3.外鍋1盃水.跳鍋後再1盃水.跳鍋就熟了
小貼士
薑.蒜末.酒可去腥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
小排 | 豆鼓 |
薑 | 蒜頭 |
醬油 | 米酒 |
辣椒醬 |
1.排骨先汆燙
2.爆香薑.蒜末.辣椒醬.入排骨.家豆鼓.米酒拌炒.入水淹過排骨
3.外鍋1盃水.跳鍋後再1盃水.跳鍋就熟了
薑.蒜末.酒可去腥
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