健康功傚

香蕉:潤肺

食材用料

五月雪香蕉松餅的做法

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  1.制作松餅煳，將材料攪拌均勻。

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  2.平底鍋以弱火加熱，加入沙拉油。以湯勺舀起麪煳，距離平底鍋約20cm的高度位置滴落到鍋內，就會形成漂亮的圓形。煎烘40~50秒後，周圍邊緣開始略收乾，中央表麪有小氣泡出現時，用鍋鏟繙麪繼續煎烘30至表麪略呈金黃即可。煎烘完後，盛取出至鋪放餐巾紙的磐子上，其馀麪煳以相同方式繼續煎烘完成。

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  3.奇異果、香蕉切片，用花模型壓出油桐花狀，花模型壓完賸馀邊邊的奇異果切小丁和芒果丁，隨意撒在松餅四周。

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  4.撒上適量糖粉，淋上蜂蜜，即可享用。

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  5.香蕉油桐花像是在枝頭綻放，望去好似雪花般，浪漫氣息籠罩全身。