健康功傚

芝麻:生津
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

涼拌海帶芽的做法

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  1.備料

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  2.海帶芽先泡軟後 用清水洗3次 第4次用白開水在洗一次

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  3.洗淨的海帶芽放置塑膠袋內 把開水擰乾(越乾越好)

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  4.將磨成末(也可以使用嫩薑切絲)

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  5.醬料調好 可以先試看看自己能接受的酸度跟甜度

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  6.放置在剛剛的塑膠袋中泡著讓醬汁與海帶芽好好入味
  (字少泡30鍾~~~或過一晚上)

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  7.這是等不急想喫的30分鍾~~~若要更入味放隔夜(冰箱)會更贊

小貼士

喜歡更豐富的話 可以添加少許的洋蔥絲 跟 嫩薑絲