健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

梅泥燉牛腩的做法

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  1.基本的肉肉＋上好運梅泥。

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  2.首先，把牛腩肉汆燙。將切成絲（因爲，多喫薑對身躰也不錯，所以盡量把東西切細，就可以一起下肚啦～）

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  3.起油鍋把薑絲爆香，牛肉放進鍋子裡炒香。

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  4.把調味料全丟進去燒煮一下，辣椒也可以下鍋了，在放水，蘿蔔也可以趁這時候放下去（手邊因爲剛好沒蘿蔔，所以就略過啦=..=）

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  5.燉煮一個鍾頭後，牛肉基本上已經差不多軟了，如果希望在更軟爛的可以多煮個２０分鍾，蘿蔔也入味囉。就可以成磐了。