粉豬兒三盃杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
食材用料
杏鮑菇 | 薑 |
辣椒 | 九層塔 |
蒜 | 香油 |
麻油 | 熱水 |
米酒 | 醬油膏 |
醬油 | 冰糖 |
粉豬兒三盃杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗淨滾刀切片備用
2.薑切數片、辣椒切段、蒜輕微拍扁、九層塔洗淨備用
3.匙香油熱油鍋, 煸香薑片至薑邊緣乾癟, 放入杏鮑菇、蒜瓣拌炒
4.依序下調味料、辣椒、麻油繙炒拌勻, 炒至醬汁收至想要的濃度, 起鍋前下九層塔即可
杏鮑菇:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
杏鮑菇 | 薑 |
辣椒 | 九層塔 |
蒜 | 香油 |
麻油 | 熱水 |
米酒 | 醬油膏 |
醬油 | 冰糖 |
1.杏鮑菇洗淨滾刀切片備用
2.薑切數片、辣椒切段、蒜輕微拍扁、九層塔洗淨備用
3.匙香油熱油鍋, 煸香薑片至薑邊緣乾癟, 放入杏鮑菇、蒜瓣拌炒
4.依序下調味料、辣椒、麻油繙炒拌勻, 炒至醬汁收至想要的濃度, 起鍋前下九層塔即可
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