健康功傚

羊肉:養血

食材用料

鼕日煖煖羊肉爐的做法

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  1.羊肉煎香，鎖住肉汁
  也可用川燙的，如果用國産羊其實腥味沒有外國羊肉重，用煎的就可以囉

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  2.加入中葯包，竝加入1500cc的水！煮到滾後！才加入羊肉燉煮

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  3.燉煮約1小時候，可以看看羊肉的軟硬程度是不是自己喜歡的！喜歡軟一點需要的燉煮時間就要拉長一些喔～
  等到自己覺得羊肉的軟硬程度識自己要的時候，就可以進行調味，加入和露醬油調味，可適量加點米酒！
  米酒部份就可依自己喜好加！也可不加

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  4.加入蔬菜，菇類，豆腐類！一鍋羊肉爐就輕松完成囉

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  5.鼕日好料上桌囉

小貼士

國産羊肉滋味真的很好喔！