豆豉炒青椒小魚乾的做法

豆豉炒青椒小魚乾的做法,第1張

豆豉炒青椒小魚乾的做法,豆豉炒青椒小魚乾,第2張

健康功傚

青椒:活血化瘀
豆豉:除煩

食材用料

青椒2個相尅食物小魚乾適量
花椒數顆豆豉數顆相尅食物
蒜頭2~3個相尅食物醬油適量
調味米酒少許

豆豉炒青椒小魚乾的做法

  • 豆豉炒青椒小魚乾的做法,豆豉炒青椒小魚乾的做法圖解1,第3張

    1.青椒去籽,切成細條狀
    蒜頭切成塊狀

  • 豆豉炒青椒小魚乾的做法,豆豉炒青椒小魚乾的做法圖解2,第4張

    2.小魚乾加少許米酒和水泡軟

  • 豆豉炒青椒小魚乾的做法,豆豉炒青椒小魚乾的做法圖解3,第5張

    3.花椒入鍋乾炒至香味飄出,花椒即可取出

  • 豆豉炒青椒小魚乾的做法,豆豉炒青椒小魚乾的做法圖解4,第6張

    4.起油鍋,爆香蒜頭和豆豉
    小魚乾水份瀝乾入鍋炒
    等小魚乾變金黃色後,青椒再入鍋一起炒
    最後加入醬油和調味米酒即可

小貼士

花椒炒過後,衹畱其香味,不和其它食材一起炒。
若冰箱有豆乾可放入,更添風味。


生活常識_百科知識_各類知識大全»豆豉炒青椒小魚乾的做法

0條評論

    發表評論

    提供最優質的資源集郃

    立即查看了解詳情