健康功傚

乾香菇:健脾

食材用料

肝璉竹筍香菇湯的做法

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  1.先將乾香菇用熱水泡軟後切成４瓣

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  2.另外用一小鍋熱水將肝璉稍爲川燙去腥

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  3.再準備一鍋水加熱,將新鮮竹筍切塊放入水中大火慢慢滾煮

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  4.將香菇與川燙後的肝璉一起放入竹筍湯內轉小火慢燉煮

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  5.約莫３０分鍾後,放入鹽巴調味即可上桌～