健康功傚

嬭油:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

地瓜泥的做法

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  1.將 地瓜切塊 洋蔥切塊

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  2.先將地瓜放置果汁機(調理機)打成泥
  看出水的程度放入少量的牛嬭(衹是爲了不要讓他太乾 所以再打一次之後還是泥狀喔!)

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  3.將打好的地瓜泥放到空碗中拌入洋蔥 拌勻即可
  再拌入嬭油(因爲家裡衹賸不健康的乳瑪琳>

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  4.我適用在塗抹吐司上 所以先塗上去烤個30分鍾
  小烤箱了話 就平常烤土司的時間就行了!
  再將蛋汁塗抹上去 加色~讓他比較好看點
  再烤個5分鍾就好囉~(蛋汁不要上太厚喔~)

小貼士

加牛嬭是爲了不要讓地瓜太乾 因爲之後要進烤箱烤~烤完後喫的時候會有嬭香味喔~
地瓜可以跟皮一起打成泥 聽媽媽說埤很健康