梅汁雞湯的做法,第1張

梅汁雞湯的做法,梅汁雞湯,第2張

健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

雞腿肉2支高麗菜1/4顆相尅食物
紅蘿蔔1支祥記梅子漿3小顆
薑片4片適量
麻油1大匙米酒2大匙相尅食物

梅汁雞湯的做法

  • 梅汁雞湯的做法,梅汁雞湯的做法圖解1,第3張

    1.先將雞腿洗淨切塊瀝乾備用

  • 梅汁雞湯的做法,梅汁雞湯的做法圖解2,第4張

    2.將麻油及薑片放入鍋中,以小火煸箱薑片
    待薑片味道出來後將雞肉塊放進鍋中略炒過

  • 梅汁雞湯的做法,梅汁雞湯的做法圖解3,第5張

    3.加入米酒~將雞肉炒至半熟後加入梅子漿後再加水(要淹過雞肉)

  • 梅汁雞湯的做法,梅汁雞湯的做法圖解4,第6張

    4.水滾後把高麗菜及紅蘿蔔放入
    蓋上蓋子~小火燉煮約20分鍾後試味道斟酌加鹽調味即可上桌


生活常識_百科知識_各類知識大全»梅汁雞湯的做法

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