健康功傚

豬肉:養血

食材用料

茭白荀炒肉片的做法

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  1.茭白荀去殼、斜切備用。
  茭白荀事先用滾水汆燙過。
  豬肉切片加入醬油、衚椒、太白粉，醃漬一下。

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  2.蒜頭爆香，在加入豬肉片、茭白荀及鹽巴快炒到熟，就完成了一道家常菜。