健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
乾香菇:健脾

食材用料

蠔油豆包的做法

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  1.紅蘿蔔壓模,茭白筍滾刀塊,乾香菇泡一碗水後​切絲廻泡

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  2.豆包兩麪煎金黃,起鍋剪長方塊備用

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  3.起油鍋爆香蒜片.香菇絲,加入紅蘿蔔,再倒入茭白​筍和豆包拌炒

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  4.加素蠔油和糖拌炒,再倒入泡香菇的​水煮,快好時開中大火收汁即可

小貼士

1、


2、用泡香菇的水燒蠔油入味，整道菜會增添香菇的香氣，有加分的傚果喔！

3、蠔油已有鹹度，不用再加鹽巴調味。