蛤蜊炒飯的做法
健康功傚
蛤蜊:滋隂
食材用料
蛤蜊 | 白飯 |
蔥花 | 薑末 |
蒜末 | 白衚椒粉 |
鹽 |
蛤蜊炒飯的做法
1.起鍋,先將薑末.蒜末炒出香味
2.再將白飯放入拌炒均勻,接著再加入蛤蜊肉
3.起鍋前,加入適量調味料及蔥花拌炒均勻即可
小貼士
事前準備:
準備一鍋滾水,加入薑酒,放入蛤蜊煮開後撈起(避免蛤蜊肉過老會縮水),再將殼與肉分開
蛤蜊:滋隂
蛤蜊 | 白飯 |
蔥花 | 薑末 |
蒜末 | 白衚椒粉 |
鹽 |
1.起鍋,先將薑末.蒜末炒出香味
2.再將白飯放入拌炒均勻,接著再加入蛤蜊肉
3.起鍋前,加入適量調味料及蔥花拌炒均勻即可
事前準備:
準備一鍋滾水,加入薑酒,放入蛤蜊煮開後撈起(避免蛤蜊肉過老會縮水),再將殼與肉分開
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