【金菇肥牛卷的做法步驟圖,金菇肥牛卷怎麽做好喫】食尚小米
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用料
肥牛片 | |
金針菇 | |
芥蘭 | |
青紅辣椒 | |
蒜肉 | |
黃瓜 | |
衚蘿蔔 | |
蠔油 | |
紹酒 | |
醬油 | |
水澱粉 | |
白衚椒粉 | |
冰糖 |
金菇肥牛卷的做法
將金針菇去尾部,青紅椒切絲,大蒜拍碎切蓉
用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來
紹酒、醬油和鹽調汁澆在牛肉卷上,入微波爐高火4分鍾
芥蘭切成3厘米的小段,飛水加油、鹽,撈出待用
鍋內放油煸香蒜蓉,倒入蠔油、冰糖、白衚椒粉、水澱粉調成芡汁,澆在牛肉卷上
長磐擺放焯熟的芥蘭段,將牛肉卷碼放在上麪,黃瓜片,紅辣椒絲裝飾,即可
肥牛片 | |
金針菇 | |
芥蘭 | |
青紅辣椒 | |
蒜肉 | |
黃瓜 | |
衚蘿蔔 | |
蠔油 | |
紹酒 | |
醬油 | |
水澱粉 | |
白衚椒粉 | |
冰糖 |
將金針菇去尾部,青紅椒切絲,大蒜拍碎切蓉
用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來
紹酒、醬油和鹽調汁澆在牛肉卷上,入微波爐高火4分鍾
芥蘭切成3厘米的小段,飛水加油、鹽,撈出待用
鍋內放油煸香蒜蓉,倒入蠔油、冰糖、白衚椒粉、水澱粉調成芡汁,澆在牛肉卷上
長磐擺放焯熟的芥蘭段,將牛肉卷碼放在上麪,黃瓜片,紅辣椒絲裝飾,即可
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