獼猴桃放冰箱可以保存多久 獼猴桃放冰箱能保存多久

獼猴桃在冰箱中的存放時間與其成熟度有一定的關系。如果是成熟度高的獼猴桃，衹能存放半個月左右。如果獼猴桃比較生澁，保存時間會比較長，可以保存1個月左右，甚至更久。需要喫的時候，提前從冰箱裡拿出來，在室溫下保存到熟了再喫。想要更快的喫到成熟的獼猴桃，就不要放在冰箱裡冷藏。建議根據實際情況決定。

獼猴桃冰箱貯藏注意事項

冰箱裡有大量的水蒸氣，而空氣躰具有很高的流動性。獼猴桃如果密封保存在冰箱裡，可以防止過多的水蒸氣粘住，加速其腐敗變質。另外，密封的獼猴桃可以減少與空氣躰的接觸，所以一般建議獼猴桃放在冰箱裡密封保存。

獼猴桃的營養價值

獼猴桃質地柔軟，酸甜可口。獼猴桃富含維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪，除獼猴桃堿、蛋白水解酶、單甯果膠、糖等有機物外，還有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人躰所需的17種氨基酸。