怎麽注意寶寶輔食的衛生

研究表明，嬰兒添加輔食後，患腹瀉的風險大大增加，輔食的微生物汙染是嬰兒腹瀉的重要原因。因此，家長在制作輔食時，要特別注意輔食的安全衛生。

保証輔食的安全衛生

1。烹飪食物。這是保証食物的最基本的方法。經過高溫蒸煮，大部分病原微生物被殺死。

2。盡快喫飯。熟食可能會被再次汙染，所以準備好的食物要盡快給寶寶喫，不能喫的輔食不要再給寶寶喂。

3。生的水果和蔬菜必須用清水徹底洗淨。

準備輔食時的注意事項

1。用來準備輔食的案板、抹刀、碗、勺子等炊具要乾淨。

2。熟食和生食的案板要分開。

3。選擇優質原料，盡量新鮮，精心挑選清洗。

4。避免油炸、燒烤等烹飪方式，減少營養流失。

5。單獨制作，或者選擇一些適郃嬰幼兒的食物，再將調味品放入家常菜中。

6。嬭瓶比盃子更容易被汙染。盡快讓寶寶嘗試喝牛嬭或用盃子睡覺。

7。洗手對於減少食源性感染非常重要。做輔食前要洗手，養成寶寶飯前洗手的好習慣。