葷菜解釋

1.有辛味的蔬菜。如蔥、蒜、韭、薤之屬。《荀子·富國》：“今是土之生五穀也，人善治之……然後葷菜百疏以澤量。”楊倞注：“葷，辛菜也。”2.指雞、鴨、魚、肉等食物。《儒林外史》第二二廻：“飯是二釐一碗，葷菜一分，素的一半。”◎葷菜hūncài(1)[meatdishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜(2)[aacridandstrong-smellingvegetable]∶同&ldquo...

葷菜反義詞

• 素菜sù cài　全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。◎素菜sùcài[vegetabledish]不用魚肉等,衹用蔬菜、瓜果等做的菜沒有肉類油脂、及蔥、蒜、韭等葷腥的菜食。【造句】母親固定在每月初一、十五食用素菜。沒有肉類葷油的菜。《儒林外史．第二二廻》：「這裡有個大觀樓，素菜甚好，我和你去喫素飯罷。」《紅樓夢．第六○廻》：「寶二爺說了，晚飯的素菜要一樣涼涼的酸酸的東西，衹別擱上香油弄膩了...