孕婦晚期能喫火鍋嗎

火鍋很受大衆歡迎。同時可以選擇很多菜涮，而且是熱氣騰騰。是朋友聚會的最佳選擇。但是很多人說孕婦不能喫火鍋，容易感染寄生蟲，也不是沒有道理。但是到了孕晚期，胎兒的各個器官已經發育成熟，衹要注意得儅，還是可以喫火鍋的。那麽有哪些需要注意的點呢？

1.選擇新鮮的食材

喫火鍋時，要選擇新鮮的蔬菜和肉類，以免食物中毒。

2.注意湯底。

如果孕婦喫火鍋，不要喫紅油湯底的火鍋，也不要喫中葯湯底的火鍋。保証湯底營養清淡均衡，可以用雞湯、排骨湯作爲湯底。但火鍋湯底不宜重複使用。

3.掌握好溫度。

如果食物在鍋中煮的時間過長，會導致營養成分被破壞，失去新鮮度；如果不等熱量燒開就喫，容易引起消化道疾病。同時也要注意不要煲湯，否則容易灼傷口腔和食道的黏膜。

4.注意衛生。

孕婦喫火鍋要準備單雙筷子，不要用來夾生食材。做火鍋的時候，他們也要注意生食和熟食分開。

5.注意喫火鍋的頻率。

懷孕期間可能會出現嘔吐和惡心，所以胃的消化能力自然下降。喫火鍋時，如果準媽媽胃口不好，應放慢進食速度，減少食量，以免食後消化不良，身躰不適。