涼粉是什麽意思_涼粉的拼音

 　　詞語：涼粉 　　拼音：liáng fěn　注音：ㄌㄧㄤ? ㄈㄣˇ

　　詞性名詞

　　基本解釋

　　◎ 涼粉 liángfěn

　　[agar-agar;bean jelly;cold jelly] 一種豆制食品,用醋、辣椒等作料涼拌著喫

　　引証解釋

　　用綠豆粉等濾去渣滓熬成稠糊，冷卻後凝成塊狀的食品。《兒女英雄傳》第十五廻：“那臉蛋子一走一哆嗦，活脫兒一塊涼粉兒。”