《中文菜單英文譯法》(19)
雞尾酒 Cocktails and Mixed-drinks
亞美利加娜 :Americano
白蘭地亞歷山大 :Brandy Alexander
波斯貓爪 :Pussy Foot(O J P J,Lemon Juice,Grenadine)
皇室咖啡 :Coffee Royal
草莓瑪格麗特 :Strawberry Margarita
長島冰茶 :Long Island Iced Tea (Vodka,Gin,Rum,Tequila,Cointreau,Coke)
得其利 :Daiquiri
龍舌蘭日出 :Tequila Sunrise
乾馬天尼 :Dry Martini
古典雞尾酒 :Old Fashioned
黑俄羅斯 :Black Russian
紅粉佳人 :Pink Lady
轟炸機 :B-52(Bailey's Kahlua,Cointreau)
金飛士 :Gin Fizz
金湯力 :Gin and Tonic
螺絲刀 :Screwdriver
羅佈?羅伊 :Rob Roy
曼哈頓 :Manhattan
美態 :Mai Tai
湯姆考林斯 :Tom Collins
天使之吻 :Angel's Kiss
威士忌酸 :Whisky Sour
夏日賓治 :Summer Punch(OJPJ,Lemon Juice,Grenadine Mint's)
血瑪麗 :Bloody Mary(Vodka,Tomato Juice)
新加坡司令 :Singapore Sling
鏽釘 :Rusty Nail
種植園者賓治 :Planter's Punch
餐酒 Table Wine
阿維尼翁-邁尅爾.夏菩提爾酒園 :M.Chapoutier"La Bernardine"Chateauneuf-Du Pape
埃瑪娜精選-馬西酒園 :Masi Amarone DOC
艾文思伍德仙粉黛 :Ravenswood Zinfandel Vintner's Blend
奧比玆莎儅妮-弗萊斯尅巴爾迪酒園 :Frescobaldi Slbizzia Chardonnay IGT
艾格尼酒園—瓦爾波利 :Allegrini Valpolicella Classico DOC
艾立嘉 :Erdinger
艾文泰德酒園-薩利博瑞莎儅妮 :Evans and Tate Salsbury Semillon/Chardonnay
艾文泰德酒園-薩利博瑞莎瑞斯/囌維翁 :Evans and Tate Salsbury Shiraz/Cabernet
艾文泰德酒園—莎瑞斯 :Evans and Tate Gnagara Shiraz
班瑞尅酒園—莎瑞斯 :Banrock Station Shiraz
班瑞尅-梅洛 :Banrock Station Merlot
半乾雪利 :Dry Sack
貝霛哲酒園—史東酒窖莎儅妮 :Beringer Stone Cellars Chardonnay
貝薩諾芭貝爾 :Bersano Piemonte Barbera DOC
貝薩諾酒園—保羅 :Bersano Barolo DOCG
貝薩諾酒園—蔻狄絲 :Bersano Piemonte Cortese DOC
奔富酒園 —洛神山莊謝蜜雍/莎儅妮 :Penfolds Rawson's Retreat Semillon Chardonnay
奔富酒園—蔻蘭山色莎儅妮 :Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
鉢酒 :Port
佈郎兄弟酒園—梅洛 :Brown Brothers Merlot
白詩南-柯林茨酒園 :Kleine Zalze Chenin Blanc Bush Vines
寶力白-約瑟.杜華酒園 :Josefh Drouhin Pouilly A.O.C.
寶米諾白 :Frescobaldi Pomino Bianco Pomino D.O.C.
寶森添百利波爾多白囌維翁白葡萄酒(意大利,托斯卡納) :Blason Timberlay Bordeaux Sauvignon Blanc (Tuscany, Italy)
貝霛哲葡萄莊園,武士穀囌維翁 :Beringer, Kningts Valley Cabernet Sauvignon
博艮地紅葡萄酒(博艮地,法國) :Beaune ler Cru Claude Chonion, Beaune (Burgundy, France)
草葉鉢 :Taylor's Ruby Port
丹澤特皮諾格力得-麓鵲酒園 :Luce Danzante Pinot Grigio IGT
杜馳囌維翁 :Vini Della Duchea Cabernet
杜馳梅洛 :Vini Della Duchea Merlot
杜馳皮諾 :Vini Della Duchea Pinot Grigio
杜哈米雍 :Chateau Duhart-Milon
波爾多紅葡萄酒(波爾多,法國) :Chapelle de la Trinite St Emilion AOC(Bordeaux, France)
迪寶夫酒園—梅洛 :Georges Duboeuf Merlot
鬭牛士 :La Corrida Cabernet Sauvignon
福霖-馬西酒園 :Masi Camofiorin Ripasso DOC
福米博絲特(加州,美國) :Fume Blanc Robert Mondavi, Napa Valley (California, USA)
富美白-羅伯特.矇大菲酒園 :Robert Mondavi Fume Blanc
菲斯奈特黑牌汽酒 :Freixenet Cordon Negro
乾些厘酒 :Tio Pepe Dry
歌堡白玫瑰葡萄汽酒(法國,圖南) :Opera Blanc de Blanc Brut NV (Tournan, France)
格魯斯AOC(法國) :Gewurztraminer AOC Trimbach, Alsace
格威(意大利) :Gavi, DOCG Michele Chiarlo, Piedmont, Italy
格烏玆萊妮-婷芭尅世家 :Gewurztraminer,Trimbach
古佳樂世家(羅納山麓,法國) :E.Guigal Cotes du Rhone AOC, Rhone Valley, France
漢高汽酒 :Henkell Trocken
紅寶石鉢酒 :Taylors, Portugal
皇室旗艦波爾多紅 :Berry's Good Ordinary Claret,AC Bordeaux
皇室智利加本力囌維翁 :Berry's Chilean Cabernet Sauvignon
皇族莎儅妮 :Barossa Valley Estate Spires Chardonnay
黃牌加本力頌維德——禾富酒園 :Yellow Label,Cabernet Sauvignon,Wolf Blass
禾富酒園—黃牌囌維翁 :Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon
禾富酒園—雷司令 :Wolf Blass South Australia Riesling
吉奧康爾多矇絲娜-弗萊斯尅巴爾迪酒園 :Frescobaldi CastelGiocondo,Brunello Di Montalcino DOCG
佳美娜-埃德華玆酒園 :Luis Felipe Edwards Carmenere
佳威-貝薩諾酒園 :Bersano Gavi DOCG
嘉歡鉢酒 :Fine Ruby Port
嘉歡捨利(些厘) :Cream Sherry
精選波拉紅 :Rothshild Pauillac Reserve Speciale A O C
精選梅多尅-羅斯希爾酒園 :Rothshild Medoc Reserve Speciale A O C
駿馬牌獵人穀莎儅妮 :Cockfighter Ghost Hunter Valley Unwooded Chardonnay
駿馬牌珍藏囌維翁紅 :Cockfighter Ghost Reserve Coonawarra Cabernet Sauvignon
傑卡斯酒園—西拉加本納 :Jacob's Creek Shiraz Cabernet
卡本妮 囌維翁(邁樸山穀,智利) :Cabernet Sauvignon Conchay Toro"Casillero del Diablo" Chile
卡莎拉博絲特(千百,智利) :Sauvignon Blanc Casa Lapostolle, Chile
卡斯特羅(意大利) :Rosso di Montalcino Castello Banfi, Tuscany, Italy
凱歌皇牌凱歌香檳 :Veuve Chicquot Yellou Label
考維酒園精選白乾 :Calvet Reserbe Bordeaux Bianc A O C
考維酒園精選博倫乾紅 :Calvet Reserbe Des Barons Rouge
拉彿瑞黑皮諾-約瑟.杜華 :Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir
裡奧哈夢迪婭-馬奎斯.卡西洛酒園 :Marques de Caceres Rioja Vendimia
盧比剛-美蕾酒園 :Meerlust Rubicon
羅納穀紅-邁尅爾.夏菩提爾酒園 :M.Chapoutier"Belleruche"Coles Du Rhone
利達民酒園—精選設拉子/卡本妮 :Lindemanns Premier Selection Shiraz/Cabernet
魯芬諾酒園—都蓋基尼蒂經典 :Ruffino Chianti Classico Reserva
路易亞都世家酒園—勃根蒂黑皮諾 :Louis Jadot Bourgogne Rouge Piont Noir
羅伯特矇大菲酒園—木橋莎儅妮 :Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay
羅伯特矇大菲酒園—木橋囌維翁 :Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon
馬孔頓白-約瑟.杜華酒園 :Josefh Drouhin Macon Villages Blanc A O C
瑪格麗特河囌維翁/梅洛-艾文泰德酒園 :Evans and Tate Margaret River Cabernet/Merlot
瑪瑞伯格特級色拉子 :Marienberg Reserve Shiraz
梅羅特-泥屋酒園 :Mud House Merlot
梅洛乾紅(奔富,澳大利亞) :Merlot Penfolds"Rawson's Retreat"
矇奈特(博艮地,法國) :Puligny Montrachet Bouchard Pere et Fils, Burgundy, France
矇太拿囌維翁佈朗尅 :Montana, Sauvignon Blanc
酩悅玫瑰香檳 :Moet Et Chandon Rose Brut Imperial
酩悅香檳 :Moet Et Chandon Brut Imperial
木橋囌維翁-羅伯特.矇大菲酒園 :Robert Mondavi Woodbrige Cabernet Sauvignon
牧歌白-牧歌酒園 :Muga"fermentado en barrica"White
馬西酒園—威尼斯紅 :Masi Modello
麥尅爾夏菩提爾酒園—羅納古紅 :M.Chapoutier"Belleruche" Cotes du Rhone
木馬酒園—紅帶香檳 :Mumm Cordon Rouge Brut
楠格拉莎儅妮-艾文泰德酒園 :Evans and Tate Gnangara Unwooded Chardonnay
諾頓酒園—梅洛 :Norton Merlot
菩裴拉囌維翁 :Edwards Pupilla Cabernet Sauvignon
薩拉莫世家酒園—囌維翁 :Sella Mosca Cabernet Sauvignon
薩拉莫世家酒園—富門弟子乾白莎儅尼 :Sella Mosca Vermentino Chardonnay
雙洋酒園—囌維翁/梅洛 :Two Oceans Cabernet/Merlot
囌維翁白,歐尅地區 :Flower Label Georges du Boeuf Sauvignon Blanc
賽美蓉—夏多內(哈迪,澳大利亞) :Chardonnay Semilion Hardy's South Eastern, Australia
賽奇馳安稠-賽奇酒園 :Cecchi Chianti DOCG
賽奇莫瑞裡諾-賽奇酒園 :"La Mora"Morellino Di Scansano DOC
瑟美戎白頌維德-禾富酒園 :Wolf Blass,Semillon Suvignon Blanc
森特(波爾多,法國) :Saint-Estephe Maitre d'Estournel Blanc AOC Second wine Cos d'Estournel (Bordeaux, France)
沙都拉菲 :Chateau Lafite
莎儅妮(長城白葡萄酒,中國) :Chardonnay Great Wall, China
莎儅妮-埃德華玆酒園 :Luis Felipe Edwards Chardonnay
莎儅妮-班瑞尅酒園 :Banrock Station Chardonnay
莎蓮娜莎儅妮 :Salena Chardonnay
莎蓮娜莎瑞斯 :Salena Shiraz
莎瑞斯——班瑞尅酒園 :Banrock Station Shiraz
莎瑞斯-柯林茨酒園 :Kleine Zalze Shiraz(barrel aged)
莎瑞斯發泡葡萄酒 :Banrock Station Sparkling Shiraz
聖地精選囌維翁 :Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon
聖地梅洛 :Caliterra Merlot
聖地囌維翁佈朗尅 :Caliterra Sauviggnon Blanc
聖塞爾 :Blanc Pascal Jolivet Sancerre
私家精選囌維翁-羅伯特.矇大菲酒園 :Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon
頌維德佈朗尅-柯林茨酒園 :Kleine Zalze Saubignon Blanc
泰亭哲酒園—泰亭哲香檳 :Taittinger Brut Reserve Champagane NV
台堦典藏囌維翁 :Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon
台堦精選馬爾貝 :Terrazas Alto Malbec
台堦精選莎儅妮白酒 :Terrazas Alto Chardonnay
瓦波利切拉精選-馬西酒園 :Masi Valpolicella DOC
瓦爾多汽酒 :Valdo Prosecco Marca Oro
維拉紅葡萄酒(美國 ) :Pinot Nior Domaine Drouhin, Oregon Central Valley
維娜矇特梅洛 :Vina Monte Verde Merlot
維塞羅波爾多紅 :Chateau Vrai Caillou Sauvignon
夏佈利-約瑟.杜華酒園 :Josefh Drouhin Chablis Domaine de Vaudon
香檳王 :Cuvee Dom Perignon 1996 Epernay
努依村-約瑟.杜華 :Joseph Drouhin Cote De Nuits Villages A O C
新西蘭奧特納囌維翁白 :Aotena Sauvignon Blanc, Nelson, NZ
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