《中文菜單英文譯法》

中　餐西　餐
　冷菜類　　湯類
　熱菜　　禽蛋類
　　豬肉類　　牛肉類
　　牛肉類　　豬肉類
　　禽蛋類　　羊肉類b
　　羊肉　　魚和海鮮類
　　其他肉類　　麪、粉及配菜類
　　蕈類　　麪包類
　　海鮮類　　甜品及其他西點
　　海鮮類　洋酒
　　海鮮類　　開胃酒
　　蔬菜類　　白蘭地
　　豆腐類　　威士忌
　燕窩類　　金酒
　煲類　　朗姆酒
　湯羹類　　伏特加
　主食、小喫(1) 　　龍舌蘭
　主食、小喫(2) 　　利口酒
　主食、小喫(3) 　　清酒
　中國酒　　啤酒
　　黃酒類　　雞尾酒
　　白酒類　　餐酒
　　啤酒
　　葡萄酒
　飲料
　　鑛泉水
　　咖啡
　　茶
　　茶飲料
　　果蔬汁
　　碳酸飲料
　　混郃飲料
　　其他飲料
　　冰品