admin清燉羊肉湯的做法（清燉羊肉湯教程來了）
現在一些酒店飯店的烹飪食譜可謂是完美絕倫，，味道更是沒得說了，那麽你知道有哪些烹飪的教程嗎?灘羊鮮生爲大家整理了羊肉湯的做法，快來動手一起學習吧~
烹飪材料：
羊肉、料酒、蔥、薑、花椒、乾桔皮、山楂、鹽。
烹飪教程：
✔把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換一次水。
✔用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊。
✔在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。
✔中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒。
✔接著放入花椒、蔥薑、乾桔皮和山楂。
✔蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時後。
✔把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽。
✔轉中火繼續燉15-20分鍾後關火就可以喫了。
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