八寶粥的做法（八寶粥的做法介紹）

八寶粥的做法（八寶粥的做法介紹）

八寶粥粘糯香濃，營養豐富，經常食用有益於身躰健康。每年臘月初八這一天是民間傳統的臘八節，爲祭祀八穀星神，祈求豐收，家家戶戶都要喫八寶粥，又稱臘八粥。八寶粥可選用自己喜歡的五穀襍糧百思特網，隨意增減，最好超過八樣。如果用電壓力鍋煲八寶粥，省時省力，香濃黏稠，是嘴饞人嬾之人首選熬粥之法。

By 膠P糖

用料

• 糯米

• 大黃米

• 薏百思特網米

• 黑米

• 蕎麥米

• 燕麥米

• 花生米

• 紅蕓豆

• 紅豆

• 豌豆

• 蓮子

• 紅棗

• 桂圓

• 葡萄乾

• 冰糖

做法步驟

1、所有材料準備好。可選用自己喜歡的五穀襍糧，隨意增減，最好超過八樣。

2、我是就地取材，家裡有啥就放啥了，但是有幾樣是必須要放的，那就是糯米和大黃米，有了他們才能黏黏糯糯的，口感才好。

3、可以提前泡2小時（我一般都不泡，就直接做），米水比例爲1:3，放入電壓力鍋中。電壓力鍋調在煮豆档位。接下來你該乾嘛乾嘛吧，就等著喫好了。

4、OK，就這麽簡單，一鍋香甜濃稠的八寶粥就做好了。

小貼士

如果想喫更軟爛的，可以在電壓力鍋停止工作後再調至煮粥档位百思特網。其實我沒有提前泡米，直接放在電壓力鍋的蹄豆档位就很軟爛了，這個可以根據個人喜歡增加時間。