admin信陽美食（信陽美食 百味海鮮燒烤 ）
信陽美食（信陽美食 百味海鮮燒烤 ）
烤牛肉、烤羊肉串、烤腦花、烤麪包，烤雞翅小喫美食，每一種都擁有大量的粉絲基礎，讓人喫得流連忘返。但是對一個愛好喫各種各樣燒烤的人來說，這些菜品遠遠不夠。今天，跟我一起打卡這家令人期待已久的信陽百味海鮮燒烤吧。
從名字都能看出來，這家店不僅有燒烤，還有海鮮。信陽百味海鮮店鋪的位置在信陽市羊山區新五街中段。店鋪所在的位置比較繁華，很好找，我們一行人直接跟著導航走就能找到了。
到達這家百味海鮮燒烤的時候是晚上六點鍾，剛好是飯點，我們一行人聞著這店裡彌漫的香味，饞的大家越來越餓。於是乎飛快的落座點餐，一共點了好多樣菜，都沒有踩雷。但讓我印象最深的幾道菜是，招牌秘制五花肉、絕味烤魷魚和烤乳山生蠔。
招牌秘制五花肉是用大火烤制，在燒烤架上滋滋作響，而且五花肉受熱很均勻，焦嫩適度。五花肉肥瘦相間，肥肉油而不膩，瘦肉肉味濃鬱。入口粘口不膩，滋味無窮。
絕味烤魷魚分量很足，猶豫很大衹，非常新鮮。魷魚本身就越烤越香，再加上調味料，口口生香，咀嚼時能感受到魷魚特有的鮮香和具有靭性的口感，非常有嚼頭。
乳山生蠔都是活的生蠔清洗以後直接置於炭火上燒烤，烤上一段時間後加上蒜蓉繼續烤熟。充分保畱了蠔肉本身的汁水，滋味非常鮮美。
通過這次的探店，讓我們發現了這家寶藏美食店，而且這家店還可以外賣，正好解決了疫情期間的安全問題，非常貼心。
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