信陽美食(信陽美食 百味海鮮燒烤 )
信陽美食(信陽美食 百味海鮮燒烤 )
烤牛肉、烤羊肉串、烤腦花、烤麪包,烤雞翅小喫美食,每一種都擁有大量的粉絲基礎,讓人喫得流連忘返。但是對一個愛好喫各種
各樣燒烤的人來說,這些菜品遠遠不夠。今天,跟我一起打卡這家令人期待已久的信陽百味海鮮燒烤吧。從名字都能看出來,這家店不僅有燒烤,還有海鮮。信陽百味海鮮店鋪的位置在信陽市羊山區新五街中段。店鋪所在的位置比較繁華,很好找,我們一行人直接跟著導航走就能找到了。
到達這家百味海鮮燒烤的時候是晚上六點鍾,剛好是飯點,我們一行人聞著這店裡彌漫的香味,饞的大家越來越餓。於是乎飛快的落座點餐,一共點了好多樣菜,都沒有踩雷。但讓我印象最深的幾道菜是,招牌秘制五花肉、絕味烤魷魚和烤乳山生蠔。
招牌秘制五花肉是用大火烤制,在燒烤架上滋滋作響,而且五花肉受熱很均勻,焦嫩適度。五花肉肥瘦相間,肥肉油而不膩,瘦肉肉味濃鬱。入口粘口不膩
,滋味無窮。絕味烤魷魚分量很足,猶豫很大衹
,非常新鮮。魷魚本身就越烤越香,再加上調味料,口口生香,咀嚼時能感受到魷魚特有的鮮香和具有靭性的口感,非常有嚼頭。乳山生蠔都是活的生蠔清洗以後直接置於炭火上燒烤,烤上一段時間後加上蒜蓉繼續烤熟。充分保畱了蠔肉本身的汁水,滋味非常鮮美。
通過這次的探店,讓我們發現了這家寶藏美食店,而且這家店還可以外賣,正好解決了疫情期間的安全問題,非常貼心。
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