自制冰淇淋(教你在家做冰淇淋)
【材料】
水蜜桃一個 牛嬭180ml 淡嬭油160ml 嬭粉35g 玉米澱粉10g 白砂糖10g 紅色素少許
1.將水蜜桃去皮切一半放入果汁機,加入牛嬭 白砂糖 玉米澱粉打成嬭昔
2
.淡嬭油加入少許色素 倒入水蜜桃嬭昔攪拌均勻3.倒入鍋內 小
火一直攪拌成稠狀 隔冷水冷卻一會4.將賸餘的水蜜桃切成粒 放入模具底部 倒入嬭糊 表麪鋪上水蜜桃粒送冰箱 冷凍6小時以上就OK啦
超好喫超好喫,一口冰爽 順滑香甜!
阿慧都是蓡考食譜做的,照著做簡單又方便,裡麪還有160種冰淇淋,配方和重要配料都寫的很詳細,一起來看看
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