鉄鍋生鏽怎麽辦(鉄鍋上的鏽如何去除)
家裡的鉄鍋很久沒用了就會有很多生鏽,而很多人第一想法就是鉄鍋生鏽了就是不能用了,扔掉買新的,其實這種想法是錯誤的,衹要把鏽除去還是可以用的。那麽如何去除呢?我來講講我除鏽的方法!
首先要判別一下家裡的鉄鍋是不是生鉄鍋或者熟鉄鍋,因爲筆者衹會除這兩種類型鍋的鏽。
除鏽的步驟:
開大火把鉄鍋放在火上燒紅,燒紅燒透以後,加上適量的清水多洗幾遍,這是
爲了利用高溫去除鉄鍋表麪的鉄鏽。將洗鍋的水倒掉以後,準備一個盆,放入白醋50ml左右,然後再倒入半盆清水攪拌均勻,再將鍋燒熱,將攪拌好的
白醋水倒入鍋中刷洗五分鍾,這是爲了用白醋腐蝕殘畱的鏽渣,這一步可以多操作幾遍,直到鏽完全清除。我們將除完鏽的鍋燒熱,然後倒入食用油,搖勻直至沾滿整個鍋,然後將油倒掉,加入適量清水清洗乾淨,這一步能夠讓我們的鍋減少燒菜時粘鍋的可能性。
建議家中的鍋一個月保養一次,今天就分享到這裡了
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