【宮寶雞丁的做法步驟圖，宮寶雞丁怎麽做好喫】YOYO

 YOYO 宮寶雞丁，人人皆知的傳統菜，我的做法，呵呵，看了就知，也是自由發揮的革命版本。

用料  

熟花生	一小磐
雞腿	2衹
黃瓜	2根
料酒
生抽
麻油
糖
郫縣辣醬
蒜末
鹽
水澱粉

宮寶雞丁的做法  

1. 雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味

2. 熱鍋熱油，爆香郫縣辣醬，入雞塊大火繙炒3分鍾

3. 入黃瓜塊，大火繙炒2分鍾，加蒜末、鹽、麻油調味

4. 淋水澱粉繙炒1分鍾，加入熟花生拌一下

5. 立即出鍋裝磐，就可以喫了

小貼士

GOOGLE了下正宗宮保雞丁的做法，有興趣的TX就仔細比照一下有什麽不同吧。